ForumZAR.COM | Forum Sitesi

Forumzar.COM Türkiye`nin en güncel ve kaliteli genel forum sitesi`dir.
ForumZAR'a katılım zahmetsiz ve ücretsizdir!

  • “Ne garip değil mi? Sevdiğimiz insanın her yalanında bir doğru, sevmediğimiz insanın her doğrusunda bir yalan ararız..”
  • “Biri ölür üzülmezsiniz; sonra sandalyeye asılı hırkasını görürsünüz. O hırkanın duruşu kalbinize oturur..”
  • "En gülünç olanı da insanların sizi eskisi gibi kullanamadığında değiştiğinizi söylemeleri.."
  • "Uçmayı seviyorsan, düşmeyi de bileceksin. Korkarak yaşıyorsan, yalnızca hayatı seyredersin."
  • Asla başka insanlar üzülmesin diye kendini üzme. Sen kaldırabiliyorsan onlar da kaldırabilir.

Tepsi Kebabı

Anoniimm

Forum Üyesi
Katılım
25 Ara 2022
Mesajlar
83
Tepkime puanı
0
Puanları
6
[/URL]
Tepsi Kebabı
Malzemeler

1 kilogram
kıyma (arzuya göre dana/kuzu karışık)
1 adet
soğan
(ince kıyılmış)1 demet
maydanoz
(ince kıyılmış)2 adet
sivri biber
(ince kıyılmış)3 diş
sarımsak
(dövülmüş)1/2 tatlı kaşığı
kimyon
1/2 tatlı kaşığı
tuz
1/2 tatlı kaşığı
karabiber
1/2 tatlı kaşığı
pul biber
4 yemek kaşığı
tereyağ
(eritilmiş)1,5 yemek kaşığı
biber salçası
1 su bardağı
su
(biber salçasını sulandırmak için)1 adet
domates
(üzeri için)1 adet
biber
(üzeri için)1 adet
kırmızı biber
(üzeri için)


Yapılışı :
Bir kapta veya pişireceğiniz tepside kıyma, soğan, maydanoz, sivri biber, sarımsak, kimyon, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırıp iyice yoğurun.

Malzemeler birbirine iyice karışınca, yuvarlak bir fırın tepsisine kıymalı karışımı iyice yayın ve ellerinizle üzerine bastırarak düzleştirin.

Bıçak yardımıyla 8 dilim olacak şekilde dilimleyin.

Eritilmiş tereyağını kebabın üzerine dökün ve fırça yardımıyla her yerine gelecek şekilde yayın.

Biber salçası ile suyu karıştırın ve karışımı üzerine dökün.

Boydan ikiye böldüğünüz biberleri ve dilimlediğiniz domatesleri üzerine güzelce dizdikten sonra 190 derece fırında 40 dakika pişirin ve sıcak servis edin.
 

OxiGeN

Forum Üyesi
Katılım
18 Ocak 2023
Mesajlar
979
Tepkime puanı
0
Puanları
16
Konum
Türkiye
Cinsiyet
Erkek
Paylaşım için teşekkürler.
 
Üst Alt