Pentoz, 5 karbona sahip monosakkaritlere denir. En çok bilinenleri riboz ve deoksiriboz şekeridir.
Monosakkarit oldukları için sindirilerek daha küçük birimlere parçalanamazlar ve daha büyük yapılı karbonhidratların yapıtaşlarıdır.
Deoksiribozlara göre 1 oksijen fazlası olan ribozlar; RNA nükleotitlerinde, ATP moleküllerinde, NADP-NAD-FAD gibi koenzimlerin yapısında bulunurlar
Deoksiriboz şekerleri ise DNA nükleotitlerinin yapısında bulunur.
Monosakkarit oldukları için sindirilerek daha küçük birimlere parçalanamazlar ve daha büyük yapılı karbonhidratların yapıtaşlarıdır.
Deoksiribozlara göre 1 oksijen fazlası olan ribozlar; RNA nükleotitlerinde, ATP moleküllerinde, NADP-NAD-FAD gibi koenzimlerin yapısında bulunurlar
Deoksiriboz şekerleri ise DNA nükleotitlerinin yapısında bulunur.
