Nohut Salatası
Nohut Salatası Malzemeleri
3 su bardağı nohut – haşlanmış
½ adet kırmızı soğan
7 – 8 adet çeri domates
1 – 2 adet salatalık
3 – 4 dal taze kişniş
1 tutam dereotu
1 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin
Toz sarımsak
½ çay kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı çörekotu
½ çay kaşığı kimyon
Tuz
Karabiber
½ limonun suyu
Zeytinyağı
Soğanınızı çok ince olacak şekilde doğrayın.
Çeri domateslerinizi ortadan ikiye ardından dörde bölün.
Salatalıklarınızı ortadan ikiye bölün ve çekirdekli kısımlarını bir tatlı kaşığı yardımıyla çıkartın.
Ardından ince dilimleyin.
Kişniş ve dereotunu ince kıyın.
Bir karıştırma kabına nohut ve doğradığınız sebzeleri bir karıştırma kabına alın.
İçerisine toz sarımsak, sumak, çörekotu, kimyon, tuz, karabiber, limon suyu ve zeytinyağını ilave edip karıştırın.
Nohut Salatası Malzemeleri
3 su bardağı nohut – haşlanmış
½ adet kırmızı soğan
7 – 8 adet çeri domates
1 – 2 adet salatalık
3 – 4 dal taze kişniş
1 tutam dereotu
1 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin
Toz sarımsak
½ çay kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı çörekotu
½ çay kaşığı kimyon
Tuz
Karabiber
½ limonun suyu
Zeytinyağı
Soğanınızı çok ince olacak şekilde doğrayın.
Çeri domateslerinizi ortadan ikiye ardından dörde bölün.
Salatalıklarınızı ortadan ikiye bölün ve çekirdekli kısımlarını bir tatlı kaşığı yardımıyla çıkartın.
Ardından ince dilimleyin.
Kişniş ve dereotunu ince kıyın.
Bir karıştırma kabına nohut ve doğradığınız sebzeleri bir karıştırma kabına alın.
İçerisine toz sarımsak, sumak, çörekotu, kimyon, tuz, karabiber, limon suyu ve zeytinyağını ilave edip karıştırın.
Moderatör tarafında düzenlendi:
