• Forumzar.COM Türkçe içerikli genel forum sitesi ve paylaşım platformu olarak eğlenceli ve interaktif bir forum deneyim sunar.

    Foruma üye olmak için BURAYA TIKLAYINIZ

Kışlık Kavanozda Ezme Tarifi

Ayşe

Forum Üyesi
Bayan Üye
Katılım
7 Eki 2022
Mesajlar
217
Puanları
16
Yaş
26
Konum
Ankara
Cinsiyet
Bayan

Kışlık Kavanozda Ezme Tarifi

Malzemeler :
1. 5 kg kırmızı biber
2 kg domates
Yarım kg yeşil sivri biber
10- 12 dış sarımsak
Yarım bağ maydanoz
İsot
Karabiber
Tuz
Yarım su bardağından az fazla zeytinyağ


Yapılışı :
- İlk olarak domatesleri yıkayıp soyup 4 bölelim.

- Biber aynı şekilde temizleyip çekirdeklerini çıkarıp 4 5 parçaya bölelim.

- Yeşil biberlerin saplarını ayırıp ve 2 ye 3 bölelim. Sarımsakları soyup bütün bütün bırakalım.

- Maydanoz ayıklayp temizleyelim ve kenara alalım.

- Son olarak maydanoz hariç bütün sebzeleri birleştirip iyice karıştıralım.

- Rondo ile çekelim azar azar koyalım iyice çekelim tencere alalım son kalan sebze karışımına maydanozları da ekleyelim iyice çekip tencereyi ocağa alalım sıvı yağ katalım.

- Yaklaşık yarım saat suyunu çekene kadar pişirelim çokta bitmesin suyu.

- En son altını kapatınca bütün baharatları katalım tuzunu ekleyip temiz kavanozlara sıcak sıcak koyalım.

- Etrafımı temizleyip kapağını kapatıp ters çevirelim. En az 5 - 6 saat böle durduktan sonra serin bir yerde muhafaza edelim.

Afiyet olsun. :)
 

Genel Forum Sitesi

Forum Sitesi - Forumzar.COM

Forumzar.COM olarak, Türkçe forum sitesi denildiğinde akla gelen ilk adres olarak, geniş kapsamlı genel forum platformumuzda buluşuyoruz. Türkiye'nin en büyük Türkçe forum siteleri arasında yer almanın gururunu yaşıyoruz. Çeşitli konu başlıklarında aktif bir şekilde paylaşımların yapıldığı, her konuda interaktif ve bilgilendirici tartışmalara katılmak için bizi takip edin! ve bir dakikanızı ayırarak forum sitemize üye olun!

Forum Siteleri

Bilgi paylaştıkça çoğalır sloganı ile ilerleyen forum sitesi platformumuza, siz de üye olarak forum sitemizde açılan konulara katılabilir ve ilgi alanınıza uygun konular açarak siz de paylaşımda bulunabilirsiniz.