• Forumzar.COM Türkçe içerikli genel forum sitesi ve paylaşım platformu olarak eğlenceli ve interaktif bir forum deneyim sunar.

    Foruma üye olmak için BURAYA TIKLAYINIZ

Frigya Biber Dolması

Yazar

Yazar

Forum Üyesi
Katılım
28 Ağu 2022
Mesajlar
4,016
Puanları
38
Konum
istanbul
Cinsiyet
Erkek
Frigya Biber Dolması Tarifi İçin malzemeler


  • 200 gram kıyma
  • 4-5 adet dolmalık biber
  • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 yumurta


Frigya Biber Dolması Nasıl Yapılır?


  • Biberlerin baş kısmı tam koparılmadan çekirdekleri ayıklanır.
  • Biberler kaynar suda 3-4 dakika haşlanır. Haşlanan biberler kenara alınarak dinlendirilir.
  • Zeytinyağında dolmalık fıstıklar kavrulur. Sarımsak içine eklenir. Salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
  • Kıyma ilave edilerek kavrulur. Baharatlar ilave edilir.
  • Dolmalar harç ile doldurulur.
  • Sıvıyağ kızartılır.
  • Yumurta bir kapta çırpılır. Hazırlanan dolmalar sırayla un, yumurta ve galeta ununa bulanır. Kızgın yağda kızartılır.
  • Sıcakken servis edilir. Afiyet olsun.
lezzet


 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.

Genel Forum Sitesi

Forum Sitesi - Forumzar.COM

Forumzar.COM olarak, Türkçe forum sitesi denildiğinde akla gelen ilk adres olarak, geniş kapsamlı genel forum platformumuzda buluşuyoruz. Türkiye'nin en büyük Türkçe forum siteleri arasında yer almanın gururunu yaşıyoruz. Çeşitli konu başlıklarında aktif bir şekilde paylaşımların yapıldığı, her konuda interaktif ve bilgilendirici tartışmalara katılmak için bizi takip edin! ve bir dakikanızı ayırarak forum sitemize üye olun!

Forum Siteleri

Bilgi paylaştıkça çoğalır sloganı ile ilerleyen forum sitesi platformumuza, siz de üye olarak forum sitemizde açılan konulara katılabilir ve ilgi alanınıza uygun konular açarak siz de paylaşımda bulunabilirsiniz.