Türkiye'de yemek denince akıllara gelen ilk uğrak noktalar esnaf lokantalarıdır. Geleneksel yemeklerin en lezizleri ise bu mutfaklarda çıkar. Bazı tarifler ise esnaf lokantaları ile bütünleşmiş durumdadır. MasterChef Türkiye 2021 yarışmasında yarışmacılar en iyi esnaf lokantası menüsü için mücadele etti. Damakları renklendiren, sofraların vazgeçilmez yemekleri, esnaf lokantası menüsünde bir araya geliyor. İşte, esnaf lokantası yemekleri...
ESNAF LOKANTASI YEMEKLERİ NELER?
Lokanta usulü mercimek çorbası
Ispanaklı yumurta
Lokanta usulü ezogelin çorbası
İçli pilav
Bakla çorbası
İşkembeli nohut
İncik haşlama
Kuru fasülye
Mantı makarna
Hasanpaşa köfte
Macar kebap
Tas kebabı
Patlıcan musakka
Tavuk sote
Kadınbudu köfte
Kemalpaşa tatlısı
Revani
Fırın sütlaç
