Enginar, sadece lezzetiyle değil, bilinmeyen sağlık faydalarıyla da dikkat çekiyor. İşte enginarın bilinmeyen faydaları;
-Enginarın içerdiği antioksidanlar, özellikle sinarin ve silimarin, karaciğer sağlığını destekler ve temizlenmesine yardımcı olur.Bu özelliğiyle, karaciğer yağlanması tedavisinde önemli bir rol oynar.
Yapılan araştırmalar, enginarın HDL (iyi) kolesterolü yükselttiğini ve LDL (kötü) kolesterolün oluşumunu engellediğini gösteriyor.Özellikle içerdiği luteolin adlı antioksidan sayesinde kolesterol dengesine katkı sağlar.
Bunların yanı sıra A, B1, B2, B6 ve C vitaminlerini içerir. Bu zengin içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun sağlıklı bir şekilde çalışmasına destek olur.
Enginardaki potasyum içeriği ve damar genişlemesini sağlayan enzimlerin aktive edilmesi, enginarın kan basıncını düşürmede etkilidir.Bu özelliğiyle, hipertansiyonun kontrol altına alınmasına yardımcı olabilir.
-Enginarın içerdiği antioksidanlar, özellikle sinarin ve silimarin, karaciğer sağlığını destekler ve temizlenmesine yardımcı olur.Bu özelliğiyle, karaciğer yağlanması tedavisinde önemli bir rol oynar.
Yapılan araştırmalar, enginarın HDL (iyi) kolesterolü yükselttiğini ve LDL (kötü) kolesterolün oluşumunu engellediğini gösteriyor.Özellikle içerdiği luteolin adlı antioksidan sayesinde kolesterol dengesine katkı sağlar.
Bunların yanı sıra A, B1, B2, B6 ve C vitaminlerini içerir. Bu zengin içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun sağlıklı bir şekilde çalışmasına destek olur.
Enginardaki potasyum içeriği ve damar genişlemesini sağlayan enzimlerin aktive edilmesi, enginarın kan basıncını düşürmede etkilidir.Bu özelliğiyle, hipertansiyonun kontrol altına alınmasına yardımcı olabilir.
