• Forumzar.COM Türkçe içerikli genel forum sitesi ve paylaşım platformu olarak eğlenceli ve interaktif bir forum deneyim sunar.

    Foruma üye olmak için BURAYA TIKLAYINIZ

Domates Soslu Süs Biberi Turşusu

Ayşe

Forum Üyesi
Bayan Üye
Katılım
7 Eki 2022
Mesajlar
217
Puanları
16
Yaş
26
Konum
Ankara
Cinsiyet
Bayan

Domates Soslu Süs Biberi Turşusu

Malzemeler :
300 gram süs biberi
2, 5 kg domates
8 diş sarımsak
1 çay bardağı üzüm sirkesi
2 yemek kaşığı kaya tuzu
Üzerini kapamak için yarım demet maydanoz
Üzerini örtecek miktarda zeytinyağı


Yapılışı :
- Biberleri yıkayın, saplarını çıkarın. Bıçakla biberlerin uçlarını kesip kavanoza atın.

- Domatesleri soyulmuş sarımsakla beraber robottan geçirin.
Sirke, tuz ekleyip iyice karıştırın.
Sosu biberlerin üzerine ekleyin ve karıştırın.

- Kavanozun ağzında 2 parmağa yakın boşluk bırakın çünkü domates ekşidikçe kabarıyor. Hava kabarcıklarının yukarı çıkması için yarım saat kadar bekleyin.

- Bu süre sonunda temizleyip yıkadığınız maydanozu doğramadan turşumuzun ağzına yerleştirin.

- Üzeri hava almayacak şekilde zeytinyağı dökerek kapatın.

- Kavanozun ağzını sıkıp güneş görmeyen bir yerde 10 gün kadar saklayın.

- Turşuyu açtıktan sonra buzdolabında saklayın.

Afiyet olsun.:)
 

Genel Forum Sitesi

Forum Sitesi - Forumzar.COM

Forumzar.COM olarak, Türkçe forum sitesi denildiğinde akla gelen ilk adres olarak, geniş kapsamlı genel forum platformumuzda buluşuyoruz. Türkiye'nin en büyük Türkçe forum siteleri arasında yer almanın gururunu yaşıyoruz. Çeşitli konu başlıklarında aktif bir şekilde paylaşımların yapıldığı, her konuda interaktif ve bilgilendirici tartışmalara katılmak için bizi takip edin! ve bir dakikanızı ayırarak forum sitemize üye olun!

Forum Siteleri

Bilgi paylaştıkça çoğalır sloganı ile ilerleyen forum sitesi platformumuza, siz de üye olarak forum sitemizde açılan konulara katılabilir ve ilgi alanınıza uygun konular açarak siz de paylaşımda bulunabilirsiniz.