Malzemeler
- 1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı dağ kekiği
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 çay kaşığı mercanköşk
- 1 çay kaşığı kişniş
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
Tüm malzemeleri kavanoza alıp karıştırın. Kapağını kapatarak serin ve kuru bir yerde muhafaza edin.
Son olarak baharatların yanında kendi damak zevkinize uygun bir pizza sosu hazırlamak istiyorsanız, küçük bir kapta 2 yemek kaşığı yoğurt ve 1 yemek kaşığı mayonezi karıştırın. Küçük bir parça tereyağını tavada eritin. İçerisine kekik, sarımsak tozu, toz biber, nane ve pul biber ekleyin. Yanmadan ocaktan alın ve 2 dakika bekleyin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra yoğurtlu karışıma dökün ve malzemeleri iyice karıştırın. Hazırladığınız pizza sosuna, dilimlenmiş pizzaları batırarak afiyetle yiyebilirsiniz.
