Malzemeler
- Yarım kg mayonez
- 10 kornişon turşu
- 3 diş sarımsak
- 50 gr kapari
- 2 haşlanmış yumurtanın beyazı
- 1 tutam maydanoz
- 2 limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı beyaz biber
- Turşuları kıyın. Sarımsakları ezin. Kapari ve yumurta aklarını incecik doğrayın.
- Kornişon turşu, sarımsak, kapari, yumurta, maydanoz, tuz, beyaz biber ve mayonezi bir kâsede karıştırın.
- Yoğun bir sos kıvamına gelinceye kadar limon suyunu ekleyip çırpın. Servis yapın.
- Tartar sosu fırında limonlu mezgit ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.