ForumZAR.COM | Forum Sitesi

Forumzar.COM Türkiye`nin en güncel ve kaliteli genel forum sitesi`dir.
ForumZAR'a katılım zahmetsiz ve ücretsizdir!

  • “Ne garip değil mi? Sevdiğimiz insanın her yalanında bir doğru, sevmediğimiz insanın her doğrusunda bir yalan ararız..”
  • “Biri ölür üzülmezsiniz; sonra sandalyeye asılı hırkasını görürsünüz. O hırkanın duruşu kalbinize oturur..”
  • "En gülünç olanı da insanların sizi eskisi gibi kullanamadığında değiştiğinizi söylemeleri.."
  • "Uçmayı seviyorsan, düşmeyi de bileceksin. Korkarak yaşıyorsan, yalnızca hayatı seyredersin."
  • Asla başka insanlar üzülmesin diye kendini üzme. Sen kaldırabiliyorsan onlar da kaldırabilir.

kabak oturtması

Ayşe

Forum Üyesi
Bayan Üye
Katılım
7 Eki 2022
Mesajlar
217
Tepkime puanı
0
Puanları
16
Yaş
26
Konum
Ankara
Cinsiyet
Bayan
kabak oturtması
Malzemesi:
1 kg. kabak 1/2 kg. kuzu eti (kuşbaşı), 2 baş soğan orta boy, 200 gr. tere yağı, 1 bağ dere otu, 3 adet domates.
Yapılışı:
Kabakları soyarak ortadan 2?ye bölüp, 4 cm. kadar uzunluğunda kesip yıkayın. Yağın yarısını bir kap içinde kızdırıp kabakları içine atıp sallıyarak 5 dakika pişirin. Pişireceğiniz kap içine daire şeklinde dizin. Diğer bir kap içinde yağı kızdırıp soğanı biraz kavurarak etleri içine koyun, etler sulanıp toplandığında, domatesini, tuzunu, 2 bardak suyunu ilave edin, 5 dakika müddetle kaynarken, köpüğünü alın. Yarı pişmiş etleri kabağın ortasına koyup suyu ile kabaklar örtüldüğü zaman, kapağını kapayıp ağır ateşte kaynamaya bırakın, piştiği zaman üzerine dere otu koyarak servis yapın.
 

OxiGeN

Forum Üyesi
Katılım
18 Ocak 2023
Mesajlar
979
Tepkime puanı
0
Puanları
16
Konum
Türkiye
Cinsiyet
Erkek
Paylaşım için teşekkürler.
 
Üst Alt