Bebekler için tavuk suyu

Tüm ev yapımı bebek pürelerinize eklemek için mükemmel bir ek olan süper Kolay Ev Yapımı Tavuk Suyu tarifi.


O kadar kolay ve güzel ki, en sevdiğiniz kış yemeklerinin tümü için de kullanmak isteyeceksiniz – çorba, güveç, biber ve hatta pilav ev yapımı et suyuyla daha iyi!


Ev yapımı tavuk suyu, bebek pürelerine ekstra sağlıklı yağ, kalori, vitamin ve mineral almanın harika bir yolu olmakla kalmaz, aynı zamanda bir ton lezzet katar.



Eğlence başlasın…



BEBEK PÜRELERİ İÇİN KOLAY EV YAPIMI TAVUK SUYU NASIL YAPILIR:

Bu konuda bahsedilen tavuk için ben köy tavuğu kullanıyorum, sürekli köy tavuğu demeyeceğim tavuk diyelim...

İlk önce, bize biraz tavuk kemiği almalıyız.

Birkaç yolu var.

1) Bütün bir tavuğu kızartıp güzel bir aile yemeği için eti servis edebilirsiniz
2) kızarmış tavuk alan var
3) annenizi arayıp kemiği olup olmadığını öğrenin
4) yerel kasabınıza sorun.



Bu tarif için az önce kızarmış köy tavuğu satan bir yerden tavuk aldım, tüm etleri kendim çıkardım.

Kemikli tavuk eti de kullanıp bu şekilde haşlayabilirsiniz.


Tamam, bir kez kemiklere sahip olduğunuzda gerisi ÇOK ÇOK ÇOK ÇOK basit. Büyük bir tencereye havuç, soğan, kereviz, baharat ve kemikleri atıyorsunuz. Suyu doldurun ve harekete geçmeye hazırız.



Aşağıda kullandıklarımın miktarlarını 'tarifte' veriyorum, ama cidden her şey burada. Biraz kırmızı biber, biraz salça, kekik, diş sarımsak, biberiye, kuru fesleğen, sıkılmış limon, yaban havucu vb. ekleyin.


Dediğim gibi, her şey olur.

Sonra sonsuza kadar kaynatıyoruz!

Sonra süzüyoruz.

Sonra tekrar süzüyoruz.

Sonra işimiz bitti.

Bak gerçekten bu kadar basit.

---

BU KOLAY EV YAPIMI TAVUK SUYU BEBEK PÜRELERİNDE NASIL KULLANILIR:

sebzeleri pişirirken ekleyebilirsiniz

Sebzeleri püre haline getirirken (püreleri inceltmek için harika)

yeniden ısıttığınız ve çok kalın olan herhangi bir püreye ekleyebilirsiniz.

---

KOLAY EV YAPIMI TAVUK SUYU


İÇİNDEKİLER

1 tavuk karkası veya 4-6 tavuk göğsü kemiği
2 havuç kabaca doğranmış
2 soğan kabaca doğranmış
2 kereviz kabaca doğranmış
2 kekik veya biberiye sapı
10 tane karabiber
1 yemek kaşığı kuru kekik


TALİMATLAR

Büyük bir tencerede, tüm malzemeleri birleştirin. kabaca 8 bardak suyla tencereyi doldurun.

Yüksek ateşte kaynatın ve ardından ısıyı azaltarak 2-3 saat hafif bir kaynamaya bırakın, ara sıra yüzeydeki yağları alın.

Tüm malzemeleri ince bir karışık kevgir içinden başka bir büyük tencereye dökün. Bazı parçaların geçtiğini fark ederseniz, tekrar süzün. büyük, hava geçirmez bir kapta saklayın.

Donuyorsa, buz kalıplarını veya dondurucu kaplarını doldurun ve hemen dondurun.

soğuduğunda, beyaz yağ parçaları göreceksiniz. Bunları çıkarabilir veya ek lezzet ve besinler için saklayabilirsiniz, tekrar ısıttığınızda, çözüleceklerdir.


NOTLAR

Yaş: 4 ay ve üzeri en sevdiğiniz püreleri hazırlarken eklemek için
Depolama: Buzdolabında 1 hafta veya dondurucuda 3 ay

Bilgi paylaşımı için teşekkürler.